1.人民文学出版社。文学类书籍看这家的准没错，都是严肃作品。我现在淘文学书感觉真累，出版得太多了，人民文学永远不让我失望。他们家一套蓝白封面的当代学人散文集我特别喜欢，现在还没凑全，估计也凑不全了。文学书包括现当代作家和古典文学，目的都偏普及性。除了文学书，人民文学还出版学术书籍，我的收藏里它家这类书比较偏诗，。比如《杜甫诗选》，《李白诗选》，纳兰的集子，李清照的集子等等。去年入手的蒋凡等人的《世说新语》，几乎是我见到最好的简体字版本了。在这个条目下，刘先生的答案所犯的错误包括但不限于：1.作家出版社现在也有，并且独立性很强，相对来说作家主要出版文学书，而且水平比较参差，好的非常好，差的相当差，怀疑也有些人情书号弄出去;2.所谓“注解不详细”，并不对，可见前面举例的书;3.《白鹿原》的初版就是人民文学出版，彼时陈忠实并不是“取得一定成就和荣誉的作家”;4.所谓“纸质、印刷无可挑剔”云云，基本属于胡扯。
2.中华书局(此处并不是上海译文出版社，是因为刘先生的排名过于诡异，所以大有调整)。学术书籍方面，一套繁体竖排的二十四史是爱书人永远的爱与痛。良心价格(我开始收集的时候，绿皮那套平均十块钱一本)，高端内容，劣质纸张。好在零八零九以后，印刷有很大改观，应该是换了印刷厂，可惜这定价也是一版高过一版。除去这套大部头，繁体竖排的古代名家文集古代作品校笺集也有好大一套，学了商务印书馆的样子，按照颜色来加以区分，但是封面风格都很接近。除去这两套大书，我个人还很喜欢收集中华书局出版的笔记，包括白色为主色调也用颜色加以区分的唐宋，元明，清人笔记，这都是繁体竖排的，横排的有以蓝色为主色的晚清民国笔记。这几套书也是很难搜罗，印数都不高，选书也很难选，因为简介都差不多，只能翻实体书。我在书店里只要见到喜欢的也一定买下来。除了数不尽的繁体竖排，中华书局也出版一些普及性的古典作品，比如简体字的前四史，四大名著等等，也是弄个精装硬壳子唬人，不过性价比还是很高的。现当代作品有马未都于丹等人的书，印量很大，市面上很好找。
3.商务印书馆。外文翻译的学术书籍巨头，实际上还是延续民国的思路，蓝绿橙黄四种颜色代表不同门类的专业书。封面整齐划一，不好说好坏，个人感觉印刷比中华书局好些。可惜学术书籍的选题方面主要偏重社科人文，没有科普作品。除了这套外文学术名著丛书之外，商务印书馆也有其他的学术书籍，印数很低，能不能找到得看运气。
4.三联。相比于前面三家，三联的书印刷是最漂亮的;相比于前面三家，三联是出科普作品最多的;相比于前面三家，三联的定价也是最高的;相比于前面三家，三联的社科书是最具有普及性的;相比于前面三家，三联的书是我买得最多的。我个人非常喜欢买三联的书，早先努力收集三联出版的《读书》的相关出版物，目前则着力收集的是新的“新知文库”(有一套老的)。这个不多说了，相信爱书人都会有共识。
5.人民出版社。一看名字就知道他主要出版哪方面的书了。它家的《资本论》是我心中永远的痛。主要出版译作，外文译汉汉译外文都有，都是汇集了翻译名家之后集体作业的结晶，品控相当高。不要用邓晓芒的康德作品来反驳我，我说的是头四十年。
6.国际文化出版社和世界图书出版社。看名字也知道他们干嘛的，都是引进外文书的。除了科技图书，也有很多教材辞典以及流行读物，还有外文。最近的海豚出版社我非常看好，俞晓群掌舵，希望他能再创辉煌。海豚开始是把港台名家的作品弄起来，现在也包括了大陆名家比如祝勇，也有学人的非学术文集“海豚书馆”系列，比如田余庆的。它家版本很灵活，有小32开的“海豚简装”，比如张大春的;也有32开小精装，比如祝勇的。顺便，海豚的书好，但千万别买那套董桥。
7.辽宁教育出版社。我最早收集古代冷门作品就是从它家那一套小32开本的小册子开始的。俞晓群之前效力此处。刘先生关于此出版社的论述我是完全同意的。必须要说的，新《万象》就是俞晓群在辽宁教育搞的，端的是好。
8.外研社。也是做教育出版，公版的外文书出版很积极，也编纂有自己的辞典，当然最著名的还是他们引进的“书虫”系列。这套书，我身边买的多，真读的少。
9.上海译文出版社和译林出版社。主要都是出版国外小说的，我对这方面涉猎很少，所以并不是太有发言权。但以我个人读过的几本来看，翻译水平很参差。上译的书我最近读过粉红色的《太阳照常升起》，译者我就不说了，反正我读到一半就去看英文原版了。译林的书我感觉《麦田里的守望者》翻译得不好，身边的人读了都说不好。还是那句话，这部分书我读得少，姑妄言之，希望能抛砖引玉。
10.春风文艺出版社、长江文艺出版社、百花文艺出版社和浙江文艺出版社。都是出版本土文学书为主，捎带有国外大热的小说，比如盗版的《百年孤独》等。相对前述出文学书的出版社而言，这四家出版的书更文艺(也就是说严肃作品比较少)。春风文艺的“布老虎”系列做了很久了，很多当代名家的作品都有收录。早年百花文艺有一套白色封面的名家散文集，很好，定价较高(以公版书而言较高)，怀疑是供给图书馆的，我前后收了二十本的样子。浙江文艺的那套名家散文集性价比就高多了，所选名家也更广，从梁遇春到余秋雨。
11.东方出版社。我一直觉得这是逼格很高的出版社。余秋雨《山居笔记》曾收录于此出版社一套精装的历史文化散文丛书里面，同在丛书里的其他几人作品也很不错，不知道为什么后来没有火。有些所谓内部资料也是东方出的，比如XX自述，XX日记什么的，紫红色封面的一套“现代稀见史料书系”。除了这些之外，其他的社科书籍，东方出的也都很好。(经知友指正，此条提及的余秋雨作品，应为《文化苦旅》，出版单位应为“东方出版中心”，其前身为“知识出版社”。)
12.山东画报出版社。也是让我又爱又恨的一家出版社。图文兼收的国外普及性非文学作品，这家出得最好。印刷相当漂亮，应该是有这方面出版的底子。一大套剑桥XX史，本本都值得收藏。绣像版的四大名著和其他《诗经》等古典经典，因为是简体字版，加上还有图画，真是再好不过的普及读物了。让我恨的：一是，没有很好的译注;二是它家封面总不爱压膜，非常容易脏，保存起来很娇气。
13社会科学文献出版社和科学出版社。大致上分别是以文理两方面学术作品出版为主，有本土学人的研究成果也有外文译作。科学出版社的《甲骨文字研究》是我心头另一痛。在最近十几年出版业兴盛的形势下，两社也有兼顾出版些普及读物，但都不是主流。科学出版社搞了一套国外教材影印版，印刷太烂了，不过内容太好了，价格太便宜了(跟国外原版教材相比)——又是艰难的选择啊。科学出版社的部分科普书也很好。
14.新星出版社。我个人很喜欢的一个小社，感觉它家出书喜欢走偏门。翻译的国外作品不管是文学书还是社科书，都多少有点偏门的意思，选题都很酷。我买到它家出版的费正清中心五十周年的纪念出版物的时候，真是惊讶坏了。有段时间它家的书在各大电商网站上给的折扣非常高，书价很划算，我收了几本，读完似乎觉得翻译水平有限。相比较外文翻译书，我更喜欢新星出的本土学人作家的书，它家也有一套散文集，32开小精装，选题也很好，都不是特别有名的大家，但是水平都不错。必须要说的是，《读库》现在是新星出版的。新星的书印得都很漂亮，封面设计很好，纸张也不错，加上给高折扣，总体来说还是性价比很高的。
15.同心出版社。《读库》最早是同心出版的。我最早买它家的书除了《读库》之外是谭伯牛的《战天京》，都很好。现在同心出书挺杂，感觉是啥来钱弄啥。这种冷门书不多了。好吧，严格说来《读库》算?
16.南海出版社和海南出版社。这两个确实比较容易混，怎么区分呢?南海的书印刷得比海南的书漂亮得多。海南出版社啥都弄，路子跟新星差不多，不过好东西少了点，但确实有好东西，比如《100名人排行榜》什么的。我最早的一版法布尔也是它家的，牛皮纸不压膜封面，倒是挺素雅。南海出版社的书虽然漂亮，但给我印象一直不好，都是江本胜给闹的，最近他们出版了全套的马尔克斯，也是出版界一大盛世——简体中文终于有正版的马尔克斯了。
17.高等教育出版社。出教材的，老版本的教材质量高，新教材质量很参差，甚至有很多公式连续出错的。其余没什么好多说的。
18.中信出版社。书印得没话说，偏好精装。我个人更喜欢早些时候孙老板掌舵的中信，吴清源的《中的精神》，翻译作品《钻石的历史》，都是很好的社科类科普类作品。现在也有很好的社科科普类作品出版，比如道金斯那《自私的基因》一系列。但总体上感觉中信现在以经管类励志类为主了，我个人不太喜欢了，感觉挤走孙老板以后，格调有点下降。
19.机械工业出版社。因为孙老板的缘故，所以提一下这个出版社。孙老板从中信走人之后，到了这里，所以我们能看到梁小民先生翻译的曼昆的《经济学原理》，当然，这本书国外版本更新之后，现在虽然还是梁先生翻译的，但已经交给北京大学出版社出版了。别问我孙老板是谁，能说我早就说了，这个老板跟新世纪的马老板一样本人的生平就更传奇。不对，应该说孙老板的生平更传奇些。
20.各大学出版社。不知道为何刘先生不喜欢北大出版社，我个人倒是很喜欢。北大出版社有一套国外科学界经典作品的译丛，紫红色封面，中间开窗弄上外国科学家的头像，内容和印刷都很好。北大自己学人的那套学术书也很好，都做成了精装。其他大学也都有好书出版，我最近注意到浙大出版社一套“六合丛书”，篇幅都不大，但定价颇高，好在都很有分量，很不错，也算物有所值。各大学出版社主流的出版思路都很类似，出出自己老师的教材啊或者文集啊，多少还都有些好东西。人大那套白色封面红色字的“国学基础”，选题很好，就是排版和印刷太差了，随便读读还可以。复旦大学因为出了套南怀瑾火了，呵呵。
21.广西师范大学出版社和陕西师范大学出版社。单独拿出这两个大学的出版社来，是因为相对影响比较大。这里的相对是说学校的综合实力跟出版实力不相称。陕西师范大学出版社早年有一套黑色封面的专门翻译国外比较新的学术作品的丛书，不知道现在是不是在坚持搞。感觉这个出版社在繁荣的出版市场下迷失了，啥来钱弄啥。教辅书，公版书，国外流行小说，全都来。广西师大相对好一点，至少在社科这块慢慢打出名头来。我以前不太喜欢这个出版社的翻译作品，感觉有点粗糙，现在注意力放在国内的社科领域，出书的选题好多了。印刷装帧挺一般，不过好在书价公道，打折也多，性价比还是很高。不知道是现在出版口普遍放宽监管了，还是广西师大的路子野，尺度很大。有其他答案提到“理想国”系列，很好。需要补充的是，“理想国”论坛也很好，不知道为何好几年不搞了。
22.湖南科学技术出版社。湖南科技得科普书出得最好，“第一推动”真是太好了!早先的印刷非常糟烂，非常非常糟烂，现在好多了，至少是优秀水平的印刷。选题非常好，定价合理，是我很喜欢的出版社。
23.重庆出版社。它家选题一直不错，印得也还不错，跟山画类似，爱出图文并茂的书。我特别不爽的是它家书定价总是太高。
24.各古籍出版社。岳麓书社中州古籍齐鲁书社巴蜀书社上海古籍等等这些出版社做得好的都是翻印古书，当然现在也出版当代学人的研究著作，再就是出一些古代经典的公版书。整体来说火的书不多，但无论内容还是印刷，质量总是有保证。这一组出版社里，以前最喜欢岳麓的书，现在最喜欢上海古籍的，感觉路子跟中华书局有点像。
25.海南美术摄影出版社。鸟山明作品，车田正美作品的引进者，当时应该赚翻了。
26.中国书店和故宫出版社。懂的人都不用多介绍，不懂的人说多了也没用。
27.北京燕山出版社。他们作为廉价普及读物的那套名著系列，还是很有积极意义的。最近几年除了套国内名家的选集，也是小精装，碎花封面，设计有点抄袭译林的一套国外作家译丛，好在印刷还过得去，至少比前面那一套好多了。
28.北京出版社。《大家小书》系列，也是见一本买一本的好书，新版本比以前装帧好多了。贾平凹《废都》的初版就是它家。
29.上海各出版社。上海人民上海人民美术上海科技教育上海科学技术等等，貌似都是世纪初版集团旗下，没有一家差的，各有特色，普遍内容好印刷好。上海人民的“世纪文库”，保罗甚广，古今中西社科人文天文地理均有涉猎，又是一套见一本买一本的好丛书。上海人民美术做连环画很好，有各大名著的连环画，实在是值得收藏。上海科技教育的科普书做得也不错，“科学咖啡馆”系列我也有意收集。
30.法律出版社。很多法学专业书，但有些普法的书做得也不错，适合一般人阅读。选题好，印刷精良。
31.化学工业出版社。我专业里面最重要的出版社，定价颇高，但值。
32.光明日报出版社。十几年前买过它家关于熊猫的两本书，在当时看来装帧算很不错的。后来关注它家“六角丛书”，几乎是大型公版书出版中性价比最高的。一般我需要评点的时候，就从这套书中选目标书，因为写画之后不怎么心疼。
33.长江文艺出版社。我基本上很少读这个出版社的书，感觉普遍太文青了。要么就是《狼图腾》这种，我也不喜欢。不过他们家有套暗红色封面精装的“世界文学名著”丛书，还不错。
6月19日至23日，第30届北京国际图书博览会在北京国家会议中心开幕。博览会以“深化文明互鉴，合作共赢未来”为主题，有22万种中外图书亮相。
中国出版集团也携诸多好书参展。中国出版集团展位设有六个重点展示区域及所属人民文学出版社、商务印书馆、中华书局、中国大百科全书出版社等18家出版单位展架，展出图书共1200余种。
中国出版集团展位
中国出版集团旗下拥有一批“人民牌”“中字头”“老字号”“新华系”等品牌单位。集团拥有各级各类出版机构40家，每年出版图书2万余种，出版期刊报纸58种。
本届国际图书博览会上，中国出版集团设立展示专区共764平米，设有6个重点展示区域及所属人民文学出版社、商务印书馆、中华书局、中国大百科全书出版社等18家出版单位展架。
“在复兴之路上坚定前行”展区，展示《复兴文库》一至三编。《复兴文库》以中华民族伟大复兴为主题，以思想史为基本线索，精选1840年鸦片战争以来同中华民族伟大复兴相关的重要文献，全景式记述了中国共产党人的历史足迹。
《复兴文库》
“坚持胸怀天下，推动构建人类命运共同体”展区，展示集团区域国别史研究相关出版物；“700年前的文明相遇”中外交流成果展区，展示马可·波罗相关出版物、中图公司“马可·波罗东方城市奇迹之旅”文化创意展等等，2024年是马可·波罗逝世700周年，也是中意两国建立全面战略伙伴关系20周年，集团所属中图公司联合海峡出版发行集团与意大利威尼斯圣马可国家图书馆策划主办“探索与求知”文化创意展，2024年4月9日在意大利威尼斯圣马可国家图书馆开幕；“面向未来的中国出版”数字出版成果展区，展示《中国大百科全书》第三版网络版、籍合网、三联“中读”等集团优秀融合出版产品。
“传承出版文脉，建设出版强国”书岛展示了一代又一代读者耳熟能详的经典图书，以1915出版的《辞源》、1952年开始出版的《四大名著》、1956年开始出版的外国名著丛书、1957年出版的《新华字典》、1958年出版的《鲁迅全集》，以及《汉译世界名著》《围城》《万历十五年》《史记》等为代表。这些书来自于创办于1897年的商务印书馆、创办于1912年的中华书局等“老字号”，人民文学出版社、人民美术出版社、人民音乐出版社为代表的“人民牌”，中国大百科全书出版社等“中字头”出版机构。
“坚持‘两创’方针，建设中华民族现代文明”书岛，展示了国家重大文化工程，如点校本“二十四史”及《清史稿》修订工程，《永乐大典》、敦煌文献系统性保护整理出版工程，中华民族音乐传承出版工程等，也展示了以《中华人物故事汇》《万年中国》《从考古看中国》《中国金银器》等为代表的一批文明探源、考古文博类作品。
区域国别史的研究和出版是推动世界多元文明自主发声、繁荣发展的重要渠道。截至目前，中国出版集团11家单位已出版300余种区域国别史图书，新策划选题近170种，展览中展示了商务印书馆《俄国史》《法国史》《加拿大史》《日本史》《越南通史》《中亚史》《巴西史》《美国史：理想与现实》《印度洋史》《丹麦史》等20余种区域国别史著作，东方出版中心的“东方·剑桥世界历史文库”、企鹅全球史、极简全球史系列等近70种区域国别史图书，世界图书出版有限公司出版的《马来西亚概论》《老挝概论》《印度尼西亚概论》等“一带一路”国家的区域国别史图书，以及《菲律宾社会文化与投资环境》《越南文学史》等专门史。
数字展区中，《中国大百科全书》第三版由国务院批准立项，全国6万余名专家学者参与，分为网络版和纸质版。其中，网络版总条目数为50万条，约5亿字，融入20万幅插图、1万分钟音频、10万分钟视频、500分钟动画及若干交互产品，通过独立网站向读者提供免费、权威的知识服务。
“籍合网”是一款国家级古籍整理与数字化综合服务平台，由中华书局下属公司负责建设运营，入选2022年度数字出版优质平台遴选推荐计划，也是“十四五”重点出版物出版规划项目之一，已发布数据库产品30余种，古籍资源规模达38亿字以上，结合图文识别、自动标点、繁简转换等古籍整理智能工具，为海内外近200家高校、图书馆、出版社、研究机构提供古籍数字化全流程服务。
《JUZI汉语》App作为融媒体工具书产品，包含《新时代中文学习词典》《万有知典条目库》《商务馆学汉语词典》三款海量字词库，以中文学习为原点，面向海外传播中国声音，传播中华优秀传统文化。其中内含的核心学习型辞书——北京语言大学杨玉玲教授团队编写的《新时代中文学习词典》，历经十余年完成，收录字词超1万条，覆盖最新《国际中文教育中文水平等级标准》，是国际中文教育领域利用释义元语言进行词典编纂的开创性成果，满足用户不同学习阶段的自学需求。
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